Moj profil

Viennese Hot Chocolate

81
Viennese Hot Chocolate

Kazu da su zenini najbolji prijatelji dragulji, a onda je cokolada definitivno nasa najbolja prijateljica! Ova topla cokolada nije jako gusta, ali je intenzivnog cokoladnog okusa, radi se sa mineralnom vodom! Recept je Pierre Hermea i kao stvoren je za istinske cokoholicare. Kako nam se priblizava Sajam Cokolade u Zagrebu ovo neka bude jedan uvod u dane Cokolade!

Kazu da su zenini najbolji prijatelji dragulji, a onda je cokolada definitivno nasa najbolja prijateljica! Ova topla cokolada nije jako gusta, ali je intenzivnog cokoladnog okusa, radi se sa mineralnom vodom! Recept je Pierre Hermea i kao stvoren je za istinske cokoholicare. Kako nam se priblizava Sajam Cokolade u Zagrebu ovo neka bude jedan uvod u dane Cokolade!

Sastojci

125 gr tamne cokolade od 70 % kakaa
25 gr kakaa
Ukras
150 ml vrhnja za slag

Priprema

1.

Istucite slatko vrhnje sa secerom.

Tamnu cokoladu nasjeckajte na sitne kockice. Ja sam koristila cokoladu Nestle Negro od 60 % kakaa.

Secer u prahu i mineralnu vodu zagrijte do vrenja, povremeno promijesajte da se secer rastopi. Umijesajte kakao ( kod mene kakao od Lindta )  i nastavite mijesati i kuhati dok se kakao ne rastopi. Neka samo lagano prokljuca.

Sve prelijete preko nasjeckane cokolade i promijesajte. Posluzite u salicama ukraseno tucenim slatkim vrhnjem!

  • Čokolada(2)
  • Pierre-herme(1)
  • Napitak(1)
  • NAPITCI(1)
  • Napitoci(1)
  • Hot choc(1)
  • Vruća čokolada(1)
  • Napitoci-topli(1)
  • Hot-chocolate(1)

8

njam njam mm, ovo pravim sebi i dragom prve prilike 🙂

Fantasticno kao i svaki tvoj receptic :*

nepogrešiva čokolada😁

Ubitačno! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Topla cokolada
cokolada84

Topla cokolada

Topla cokolada
renci11

Topla cokolada