Moj profil

'Viagra' složenac od kelja, mesa i tijesta

60 minuta
24
'Viagra' složenac od kelja, mesa i tijesta

Fini složenac koji će dobro leć čak i onima koji ne vole kelj. Odličan za ove jesenske dane...

Fini složenac koji će dobro leć čak i onima koji ne vole kelj. Odličan za ove jesenske dane...

Sastojci

za
OSNOVNI SASTOJCI
800 g mljevenog svinjskog buta
700 g kelja
šalica 2 dcl tijesta
1 luk
UMAK
3 dcl mlijeka
2 žlice brašna
2 žlice putra
DODACI I ZAČINI
sol, biber, ribani muškatni oraščić, Viagra ;)

Priprema

1.

Kelj očistiti, natrgati listove na veće komade i skuhati na pari. Kad je kuhan, izrezati listove na rezance širine cca 2cm.

2.

Popržiti luk na ulju, dodati češnjak a zatim i meso. Pržiti na najjačoj vatri dok meso ne dobije zlatnu boju. Posoliti, dodati začine (biber, Viagru - točnije, tucane ljute papričice :)

3.

Skuhati tijesto prema uputama na pakiranju. Bolje je ako se radi s nekim sitnijim tijestom.

4.

Brašno i putar na polujakoj vatri popržiti do zlatne boje, pojačati vatru na najjače te polako ulijevati mlijeko uz miješanje. Ako prebrzo stavite svo mlijeko, stvorit će se grudice. Dodati sol i muškatni orašćić te kiselo vrhnje i vrhnje za kuhanje.

5.

Sve sastojke pomiješati i izliti u posudu za pečenje. Površinu ravno zagladiti žlicom.

6.

Jaja i 2 žlice kiselog vrhnja te malo soli zamutiti vilicom i izliti po cijeloj površini. Na kraju posipati naribanim sirom.

7.

Peći 20ak min na 200°C.

8.

U slast!

  • Kelj(2)
  • Cool(1)
  • Mljeveno meso(1)

4

Hvala još jednom!

I ponovo je savrseno. Ovaj put sa piletinom.

Irena789 drago mi je da Vam se sviđa i hvala na postanju slikice!!! i nama se jako dopala ova kombinacija, zato sam ju odlučila podijelit 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileći filet u omotaču od krumpirova tijesta
Mucika

Pileći filet u omotaču od krumpirova tijesta

Recepti koji koriste slične sastojke

Francuski krumpir
bognjenovic

Francuski krumpir