Kad smo bili djeca, naš susjed bi nas često vodio s njim u ribolov … PRIRODA … ma jedna divota … al‘ se tamo i brzo ogladni, a nema ničeg slatkog za nas djecu … he he he … tko kaže da nema ;))) Ovo je nešto što je teta Vera spremala u čas oka da bi nas obradovala. Naziv je njen, i do dan danas je tako i ostalo, a ovaj Talijan je čest gost na našem stolu … tko voli med i orahe nek‘ izvoli :)))
Kad smo bili djeca, naš susjed bi nas često vodio s njim u ribolov … PRIRODA … ma jedna divota … al‘ se tamo i brzo ogladni, a nema ničeg slatkog za nas djecu … he he he … tko kaže da nema ;))) Ovo je nešto što je teta Vera spremala u čas oka da bi nas obradovala. Naziv je njen, i do dan danas je tako i ostalo, a ovaj Talijan je čest gost na našem stolu … tko voli med i orahe nek‘ izvoli :)))
Sastojci
Priprema
Skuhaju se uobičajenim postupkom špageti i ostave se po strani da se iscijede.
U tavu sa debelim dnom, stavi se maslac i kafeni šećer pa se miješa dok se ne istope. Zatim se dodaju mljeveni orasi i med uz neprestano miješanje slika1 , doda se malo soka i rendana korica od limuna ili naranče. Pričeka se samo da se med zagrije i odmah se dodaju iscijeđeni špageti.
Svi sastojci se dobro miješaju, sve dok se masa ne spoji tj. dok špageti nedobiju lijepu boju.
Maknuti sa vatre i Veselog Talijana poslužiti
Posluživanje
Mnogo je ukusniji kad se ostavi da se malo ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
5