Volim kolače sa sirom,pa su se našle i borovnice iz friza a nisam htela standardni čizkejk.Našla sam recept Tradicionalni cheesecake,pa sam ga ja tradicionalno izmenila.
A zašto Versaće?Zato što na taj tradicionalni liči kao iz vica:-Miko ,si čuo da je umro Versaće? -Koji ,jel original?
Volim kolače sa sirom,pa su se našle i borovnice iz friza a nisam htela standardni čizkejk.Našla sam recept Tradicionalni cheesecake,pa sam ga ja tradicionalno izmenila.
A zašto Versaće?Zato što na taj tradicionalni liči kao iz vica:-Miko ,si čuo da je umro Versaće? -Koji ,jel original?
Sastojci
Priprema
Keks izdrobiti i dodati sitno isečen puter pa gnječiti rukama dok ne dobijete kompaktnu masu.
Kalup za tart od 26 cm obložiti masom od keksa stavljajući i po 1-1,5 cm i sa strane.
Sir umutiti sa šećerom i vanilom.
Dodati jaja i žumanca i nastaviti sa mućenjem.
Dodavati slatku pavlaku postepeno i kad je sve izjednačeno ubaciti bobice voća i malo samo viljuškom izmešati .
Sipati preko podloge od keksa i staviti u rernu ugrejanu na 180 C (sa ventilatorom).
Peći 45-50 minuta dod kolač ne promeni boju u zlatno-smeđu.Isključiti rernu i ostaviti da se hladi.
Posluživanje
Pošto sam kolač posluživala narednog dana malo se mrvio,možda ako se služi još topao toga nema.
Kako je tebi ispao recept?
2