Moj profil

Veggie naan

27
Veggie naan

Obožavam kruh, naan i sve u tom obliku!!!

Obožavam kruh, naan i sve u tom obliku!!!

Sastojci

Sastojci za tijesto
2 dl tople vode
1 žličica šećera
7 g suhog kvasca
oko 450 g glatkog brašna
1 dl jogurta
2 žličice soli
1 žličica praška za pecivo
30 g maslaca
Sastojci za premazivanje i posipanje tijesta
3 režnja češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
Sastojci za nadjev
oko 400 g mini rajčica
oko 400 g mini mozzarelle

Priprema

1.

Kvasac i šećer preliti toplom   vodom, promiješati i ostaviti 10 minuta. Dodati ostale sastojke i umijesiti tijesto. Pokriti i ostaviti oko 45 minuta. 

2.

Češnjak sitno narezati.
Rajčice i mozzarellu prerezati, a bosiljak sitno narezati na trake. 

3.

Uzdignuto tijesto podijeliti na 8 loptica te svaku tanko razviti. Jednu stranu tijesta premazati maslinovim uljem, posuti rezanim češnjakom i valjkom utisnuti češnjak u tijesto. 

4.

OptiGrill ručnim načinom rada uključiti na najvišu temperaturu. Ugrijane ploče uređaja premazati uljem te staviti dva pripremljena naana na ploču. Peći oko 2 minute bez preklapanja. Kad se tijesto malo digne poklopiti te peći 1 – 2 minute. Otvoriti uređaj, složiti rajčice i mozzarellu, posuti bosiljkom, posoliti i peći 20 – 30 sekundi u zatvorenom uređaju. 

5.

Na isti način peći ostalo tijesto. Poslužiti toplo.  

6.

Dobar tek! 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)