Najmanje jedanput sedmicno pravim sushi, a mogla bi ga jesti svaki dan. Jednostavno obozavam sushi sa svim mogucim povrcem. Ova verzija je moj koktel.
Najmanje jedanput sedmicno pravim sushi, a mogla bi ga jesti svaki dan. Jednostavno obozavam sushi sa svim mogucim povrcem. Ova verzija je moj koktel.
Sastojci
Priprema
Riza i proso se naliju vodom, posoli i stavi kuhati oko 20 minuta. Kada se voda sva upila, sklonite sa ringle, dodate sirce i ostavite da se ohladi. Mrkve skuhajte, ali da ne budu premekane. Papriku i mrkve narezite na tanke komade.
Na bambu podlogu stavite list od sushi nori, na koji jednolicno namazete smjesu od rize i prosa. Ostavite malo praznine na donjem i gornjem dijelu noria. Preko toga poslazete dva reda mrkve i paprike i smotate u rolnu.
Ostrim nozem narezete u manje komade i umacete u soju i wasabi pastu.
Bon apetit!
5