Moj profil

Vege ručak

4
Vege ručak

Malo za promjenu bez mesnati ručak..

Malo za promjenu bez mesnati ručak..

Sastojci

250g tjestenine po izboru
1 pakiranje kukuruza
1 meksički krastavac ( u zamjenu može i tikvica)
1 manji ljubičasti luk
malo bijelog sira
sol , papar, začini po želji

Priprema

1.

Na  malo maslinovog ulja prodinstati luk. Narezati meksički krastvac na kockice i staviti pirjati zajedno s lukom.

2.

Po potrebi malo zaliti s vodom. Ako nemate meksički krastvac, možete uzeti tikvicu ili patliđan za zamjenu.

3.

Dok se polagano krčka da omekša, dodati mrkvu narezanu na kolutove i sve zajedno prodinstati. Dodati začine po želji, vode malo po potrebi.. Staviti kuhati tjesteninu po izboru.

4.

Kada je povrće malo omekšalo i voda isparila polako, dodati ocijeđen kukuruz i sve zajedno promiješati. Ja sam dinstala povrće nekih cca pola sata, možete i manje ili više - ovisi ko kako voli mekano ili tvrđe povrće.

5.

Kada je i tjestenina i povrće gotovo, servirati. Na tjesteninu stavite gotove povrće, koje će biti malo saftnije, jer će pustiti sok i aromu, te malo polijte maslinovim uljem i dodajte za kraj male kockice bijelog sira po želji. Dobar tek :)

  • Tjestenina s povrćem(2)
  • Tjestenina na 100 načina(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Meksicki-krastavac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina mediterana
coolinarika

Tjestenina mediterana

Tjestenina u zelenom sa prazilukom i pecenicom :-)
ratatouille

Tjestenina u zelenom sa prazilukom i pecenicom :-)