Moj profil

Vege punjeni patlidžan

14
Vege punjeni patlidžan

Dodate li malo slanine ili ribanog sira neće više biti vegetarijanski obrok, ali i dalje vrlo, vrlo ukusno.

Dodate li malo slanine ili ribanog sira neće više biti vegetarijanski obrok, ali i dalje vrlo, vrlo ukusno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kuhani kukuruz (poslužit će i onaj iz konzerve)
sol, biber, začinska crvena paprika, feferone, ...
ploške slanine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžan izdubite i izdubljenu sredinu nasjeckajte na kockice.

2.

Tikvicu i mrkvu naribajte.

3.

Papriku i rajčicu isjeckajte na kockice.

4.

Kuhani kukuruz skinite s klipa.

5.

Na maslinovom ulju popržite mrkvu, tikvice, kockice patlidžana, papriku i sjeckanu rajčicu.

6.

Začinite.

7.

Kada ispari sva tekućina zalijte sosom od rajčice.

8.

Poklopljeno pirjajte 10-tak minuta, zatim dodajte kukuruz i još pirjajte.

9.

Ugrijte pećnicu na 200°.

10.

Izdubljene patlidžane složite u vatrostalnu posudu i pecite 10-tak minuta.

11.

Izvadite iz pećnice napunite pirjanim povrćem i vratite u pećnicu još 10-tak minuta.

12.

Po želji: Izvadite pa po patlidžanima složite slaninu te vratite u pećnicu da se zapeče.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Patlidžan(1)
  • Pale0(1)

2

To je dekoracija za muža🙂

Nije baš vege sa ovom slaninom 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patlidzan sa besamel umakom
mignonne

Patlidzan sa besamel umakom