Moj profil

Veganski namazi - hummus i tahini

20 minuta
27
Veganski namazi - hummus i tahini

Jednostavni namazi (a mogu biti i prilozi) za svaki dan. Hummus - namaz od slanutka i tahini - namaz od sezama

Jednostavni namazi (a mogu biti i prilozi) za svaki dan. Hummus - namaz od slanutka i tahini - namaz od sezama

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za hummus: - kuhani slanutak - nasjeckani peršin - nasjeckani luk - nasjeckani češnjak - maslinovo ulje - sol - papar - crvena paprika - kim
Za tahini: - poprženi sezam - limunov sok - maslinovo ulje - sol - papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

2.

Sastojci za hummus:

- kuhani slanutak
- nasjeckani peršin
- nasjeckani luk
- nasjeckani češnjak
- maslinovo ulje

Začini:

- sol, papar, kim, crvena paprika

Postupak:

Sve zajedno promiješati, izblendati ili dobro usitniti pomoću štapnog miksera. Smjesa mora biti lagana za mazanje, stoga ukoliko je pretvrda, dodajte još ulja i blendajte sve dok ne dobijete glatku smjesu za mazanje.


Sastojci za tahini:

- poprženi sezam (pržimo nekoliko minuta na laganoj vatri, bez ulja)
- limunov sok
- maslinovo ulje

Začini:

- sol, papar

Postupak:

Popržite sezam, prebacite ga u posudu, dodajte limunov sok i maslinovo ulje te sve zajedno usitnite štapnim mikserom (ili ubacite u blender) dok ne dobijete glatku smjesu za mazanje.

Posluživanje

Možete koristiti kao namaze ali i kao priloge/umake.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.