Po želji, ohlađene muffine možete posuti šećerom u prahu.
Moj profil
Rahli, mirisni kolačići... Jednostavno i brzo se naprave, u jednoj zdjeli i bez miksera.
Rahli, mirisni kolačići... Jednostavno i brzo se naprave, u jednoj zdjeli i bez miksera.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pripremiti sastojke: brašno, prašak za pecivo, kokosovo brašno, šećer, vanilin šećer, billjno mlijeko ( sojino, rižino, zobeno, bademovo, kokosovo...). Koru jedne naranče naribati na sitno. Sok od 2 naranče iscijediti i dodati vode da ukupna količina bude 200 ml.
2.
Žlicom izmiješati brašno, prašak za pecivo, kokosovo brašno, šećer, vanilin šećer i koricu naranče. Dodati ulje, mlijeko i narančin sok. Sve dobro izmiješati. Nije potrebno koristiti mikser.
3.
U kalup za muffine staviti papirnate košarice i napuniti ih, ne do vrha. Od ove smjese dobiju se 2 kalupa muffina.
4.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25-30 minuta na temperaturi od 175°, odnosno dok rubovi blago ne porumene.
Posluživanje
Za guštanje uz omiljeni napitak.
4