Moj profil

Veganka sa lješnjacima

60 minuta
5
Veganka sa lješnjacima

Brzo, jednostavno, bez miksera, bez hrpe prljavog suđa, takvi su najčešće veganski kolači. Takve su i ove kocke s lješnjacima. Umjesto lješnjaka, mogu se praviti sa orasima ili sa makom.

Brzo, jednostavno, bez miksera, bez hrpe prljavog suđa, takvi su najčešće veganski kolači. Takve su i ove kocke s lješnjacima. Umjesto lješnjaka, mogu se praviti sa orasima ili sa makom.

Sastojci

za
Suhi sastojci:
250 g poprženih mljevenih lješnjaka
3 čaše brašna
1 kom prašak za pecivo
1 kom vanilin šećer
1,5 čaše šećera
1 velika kakao prah
Mokri sastojci:
1 čaša ulja
1 čaša biljnog mlijeka
5 žlica pekmeza
Preljev:
1/2 čaše vode

Priprema

1.

Pripremiti suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i mljevene lješnjake.

2.

Od mokrih sastojaka trebamo ulje, mineralnu vodu, biljno mlijeko i pekmez.

3.

Pjenjačom izmiješati mokre sastojke.

4.

Dodati suhe sastojke i sjediniti žlicom. Mikser nije potreban.

5.

Smjesu istresti u podmazan i pobrašnjen lim dimenzija 20x30 cm ili na papir za pečenje.

6.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 35 minuta na temperaturi od 175°. Ostaviti još par minuta u isključenoj pećnici.

7.

Napola ohlađeni kolač preliti sa sokom od 1/2 naranče pomiješanim sa 100 ml vode. Kad se kolač potpuno ohladi, preliti ga čokoladnom glazurom. Kad se glazura stegne, rezati na kocke željene veličine.

Posluživanje

Za svaku prigodu.

4

ima i toga! A ovakvi lagani su za moje vegane, kad mi dođu u goste. Drago mi je da se vidimo opet ovdje! Lijepi pozdrav. ❤️

Evichen123😘kolacic je lagan i zdrav a ja sam ponekad za neki bobasticniji😇 

Da, šefice, glatko. A glatko se i napravi, a i pojede! 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

PROJA SA SIROM
svjetlana1980

PROJA SA SIROM