Moj profil

Vegan frittole "Per Ricky"

10

Mom se dragome mužiću jako sviđa frigano..pa tako smo veganizirali i klasičnu karnevalsku slasticu..Sočne, ukusne, mirisne i mekane..Ako vas je više- obavezno napravite duplu dozu ;-)

Sastojci

50 gr svijetloga bio šećera od trske
6 navrh punih žlica jogurta od soje
1/2 vrećice praška za pecivo
1 žličica prirodne vanilije
ribana korica bio limuna
otprilike 125 ml vode
50 grama sitno nasjeckanih datulja ili bio grožđica
50 grama pinola

Priprema

1.

Izmiješajte brašno sa pecilnim praškom, šećerom, sojinim jogurtom, vanilijom i vodom dok ne dobijete homogenu smjesu, dovoljno ali ne previše gustu..

2.

Dodajte limunovu koricu, nasjeckane datulje ili grožđice, pinole i još malo promiješajte..

3.

Žlicom oblikujte male čupave loptice i pržite u vrelome ulju. Najbolje kad se izrađuju količinom koja stane u pola žlice.. Ne stavljajte  pržiti istodobno previše komada- jer će tako pasti temperatura ulja te će se vaše frittole njime napiti i postati masne :-(
Vadite ih na kuhinjski papir kako bi upio suvišno ulje..

Posluživanje

Pospite šećerom i prije nego pozovete ostale pojedite ih nekoliko sami jer će inače sve nestati sa tanjura prije nego se vi sami zasladite ;-)
Dobar tek :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više