Najverovatnije da iskusne domacice vec znaju za ovaj recept ali nije na odmet postaviti ga.Testo mozete oblikovati kako god zelite,kao zeke,jezice,misice,mace..jako interesantno i jednostavno a donosi puno radosti najmladjima.....
Najverovatnije da iskusne domacice vec znaju za ovaj recept ali nije na odmet postaviti ga.Testo mozete oblikovati kako god zelite,kao zeke,jezice,misice,mace..jako interesantno i jednostavno a donosi puno radosti najmladjima.....
Sastojci
Priprema
Prvo zamutite kvasac sa malo secera,brasna i soli i ostavite da nadodje.
Zatim,brasno,so i secer dobro pomesajte.Napravite udubljenje i dodajte istopljen i prohladjen margarin(puter),kvasac i zumance.Postepeno dodajte toplo melko i zamesite glatko testo.Dobijeno testo prekrijte i ostavite 20-minuta da odstoji.
Kada testo nadodje,premesite testo i podelite ga na sest jednakih delova.Svaki deo oblikujte u jajastu pogacicu.Zatim uz pomoc vecih makaza koje cete zaroniti u testo isecite usi(ako pravite jezica,onda se isti postupak ponavlja preko cele pogacice).Pomocu cackalice izbusite rupice i u njih stavite po zrno bibera koje predstavlja oci.Zatim, gotove pogacice prebacite na pleh koji je prethodno oblozen papirom za pecenje i ostavite ih jos nekih pola sata da odstoje.
Umutite preostalo belance i premazite pogacice.Prvih 15 minuta ostavite da se peku na 200C a zatim smanjite na 180-175C i pecite ih dok ne porumene,to je jos nekih 10-15 minuta.Vreme pecenja zavisi od sporeta.
Kako je tebi ispao recept?
2