Vasina torta

Kora: odvojiti belanca od zumanaca. Zumanca umutiti sa secerom, pa dodati brasno i orahe, pa zatim crvsto umucena belanca. Izmesati, sipati u pleh i peci.

Pecenu koru izvaditi i ostaviti da se ohladi.

Stavite dve kasike secera u mleko pa zagrejati i pomesati sa orasima. Mesati kratko vreme na sporetu.

Kada se orasi ohlade, dodati umucena zumanca sa secerom, struganu koru od narandze i sok od narandze i rastopljenu cokoladu.

Ovako je po originalnim receptu, Ja skuvam zumanca na pari, dodam cokoladu i to sve pomesam sa orasima.

Posebno umutiti maslac, pa i njega dodati orasima i dobro izmesati da se fil sjedini i ujednaci.

Fil premazati preko kore, a na fil staviti sne od belanaca. Umutiti cvrsto belanca i polako dodavati vreo sirup od secera i vode.