VARIVO OD LECE I NOKLECA

U ZDJELU STAVIMO JEDNO CIJELO JAJE I CETIRI VELIKE KASIKE BRASNA TE ULIJEMO MALO VODE I DODAMO MALO SOLI ILI VEGETE TE SVE ZAJEDNO DOBRO SJEDINIMO.PAZITE DA SMIJESA NIJE NI PRERIJETKA NI PREGUSTA.SMJESU OSTAVIMO SA STRANE I BACAMO SE NA SLIJEDECI KORAK

NA MALO ULJA POPRZIMO CRVENI LUK DOK NE DOBIJE FINU PROZIRNO ZUCKASTU BOJU.NA LUK DODAMO OD LEDA ZALEDENU GRASAK I MRKVU TE DODAMO LECU I ZAJEDNO PROMIJESAMO SA LUKOM

NAKON TOGA ZALIJEMO SA 6 dl VODE TE DODAMO MALO ZACINA I PAPRIKE U PRAHU I JEDAN CIJELI CESNJAK IZREZAN NA SITNO I PUSTIMO DA SE KUHA NA LAGANOJ VATRI, ALI POVREMENO PRIPAZITE DA VAM LECA I OSTALE NAMJRNICE NE UPIJU VODU,AKO TREBA JOS PODLJEVAJTE VODOM I NEMOJ TE ZABORAVITI MJESATI DA SE NE BI ZALIJEPILO ZA ZDJELU

NAKON 20 MINUTA KADA JE SVE KUHANO I IMA DOVOLJNO TEKUCINE,A DA NIJE PREGUSTO ILI PRERIJETKO DODAJEMO NOKLECE SA MALOM KASIKOM, JEDAN PO JEDAN I PUSTIMO DA SE JOS OKO DVIJE MINUTE SKUHAJU NOKLECI.NAKON TOGA PROMIJESAMO SVE ZAJEDNO I MAKNEMO SA VATRE

NEMOJ TE SLUCAJNO KADA DODAJETE NOKLECE U VARIVO DA IH MJESATE KASIKOM JER CE SE RASPASTI.PUSTI TE IH DA SE FORMIRAJU I DA MALO SE STVRDU ONDA PROMJESATE KASIKOM I MAKNITE SA VATRE I TO JE TO.