Moj profil

Varivo od kelja

45 minuta
7
Varivo od kelja

Sva su variva od kelja skoro pa ista, a opet razlicita. Ja  vam preporucujem da probate ovo moje varivo iznenadit ce te se okusom, isto a opet drukcije.

Sva su variva od kelja skoro pa ista, a opet razlicita. Ja  vam preporucujem da probate ovo moje varivo iznenadit ce te se okusom, isto a opet drukcije.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg. kelja
1/2 para domace kobasice
povrce za juhu ( 1 mrkva, 1 peršun i komad celera )
1 mala žlicica mažurana
1 žlica ulja
1 žlica pirea od rajcice ili malo crvene mlj. paprike
malo limunove naribane korice i peršunovog lišca
1 šalica jecma ( geršle )
4 srednja krompira narezana na kockice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrce oguliti i narezati na sitne kockice i prodinstati na zagrijanom ulju, dodati slaninu i pire od paradajza malo prodinstati zatim dodati oprani jecam zaliti s 1/2 l vode i kuhati 30 min.

2.

Kelj narezati na kockice i krompir te dodati povrcu, promješati i po potrebi dodati još malo vode toliko da bude skoro sve pokriveno i ubaciti kobasicu i kuhati oko 15-20 min. Pred kraj dodati hrenovke ja sam ih narezala na kolutice dodati sol i papar te mažuran.

3.

Kad je sve lijepo ukuhalo dodati malo naribane limunove korice i posuti sjeckanim peršunovim lišcem.

4.

Dobar tek...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)