Moj profil

Varivo od ječma i slanutka

45 minuta
415
Varivo od ječma i slanutka

Opet ječam, kojeg jako volim…

Opet ječam, kojeg jako volim…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 veća glavica luka
200 gr ječma
200 gr prokuhanog slanutka
100 gr prosa
100 gr kuhanog kukuruza šečerca
1 veća mrkva
2 čehulice češnjaka
2 žlice brašna
2 žlice paradajz koncentrata
1/2 žlice crvene paprike
4 žlice ulja
1 žlica gustina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk sameljeti ili sitno nasjeckati te popržiti na ulju.

2.

Dodati mrkvu narezanu na sitne kockice i sitno narezan češnjak i još malo prodinstati.

3.

Pomiješati ječam i proso, zalijati sa 1 litrom vode i dodati u luk i mrkvu.

4.

Dodati sol i vegetu i pustiti da se kuha sve dok se ječam ne raspukne i postane mekan.

5.

Kad je kuhan dodati slanutak i kukuruz i mješavinu paradajza paprike i gustina te još kuhati oko 5 minuta.

6.

Dodati mažuran, bosiljak i još soli po želji.

Posluživanje

Ovo varivo je fino i drugi dan.

  • Slanutak(19)
  • Ječam(14)
  • Varivo(6)
  • VARIVA(5)
  • Proso(5)
  • Leblebije(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Prilozi(1)
  • Ćušpajz(1)

21

Svaka čast! Mene je recept oduševio! Definitivno ide u omiljene i naći će se češće na našem stolu 😁 Sve pohvale!

Izvrsno varivo, kod nas bez kukuruza ovaj put jer ga nisam imala. Dovoljno loptica da djeca navale, a puno okusa da navale i veliki.

kod mene bez brašna i gustina, ali jako, jako fino - ja sam sve kuhala zajedno, prvo ječam, pa slanutak iz konzervei na kraju sam dodala zamrznuti šećerac... meni super

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od ječmene kaše i zelene leće
coolinarika

Varivo od ječmene kaše i zelene leće