Moj profil

Varivo od ječma i leće s debrecinkama

70 minuta
51
Varivo od ječma i leće s debrecinkama

Ječam ,leća,debrecinke...Sve nešto fino,pa na žlicu...Skuhate pun lonac pa imate za 2 dana...A lako dio i zamrznete...

Ječam ,leća,debrecinke...Sve nešto fino,pa na žlicu...Skuhate pun lonac pa imate za 2 dana...A lako dio i zamrznete...

Sastojci

za
2-3 mrkve
4 debrecinke
1 v.ž Vegete

Priprema

1.

Ječmenu kašu večer prije oprati i namočiti.Na ulju ili masti  popržiti sitno sjeckani luk dok ne zastakli.Dodati češnjak,pa kad zamiriši dodati slaninu nasjeckanu na kockice.Sve kratko zapržiti pa dodati mrkvu narezanu na kockice.Sve podlijati sa malo vruće vode.

2.

Dodati ječmenu kašu i tople vode da sve bude prekriveno.Kuhati na laganoj vatri oko 1 sat dok se kaša i mrkva ne skuhaju.Po potrebi dolijati još vode.Začiniti sa soli,paprom i dosta vegete.

3.

10 minuta prije kraja umiješati umak od rajčice(ja koristila domaći sa začinima)i debrecinke narezane na šnite.Na samom kraju dodato ocijeđenu leću i kratko prokuhati.Po želji možete dodati i druge mahunarke(npr.mješavine raznih grahorica koje večer prije namočite)pa kuhate od početka zajedno sa ječmom.Umjesto debrecinki možete dodati kobasice,hrenovke,suho meso....

  • Leca(4)
  • Ječam(4)
  • KOBASICE(1)
  • Varivo(1)

40

Čestitam!

Čestitam!👍👋

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ječmena kaša s mrkvom
Mema

Ječmena kaša s mrkvom

Varivo od blitve, ječma, heljde…
maslinka

Varivo od blitve, ječma, heljde…