Moj profil

Varivo, juha ili umak od šampinjona

30 minuta
33
Varivo, juha ili umak od šampinjona

Gljive i ja smo na Vi ali moj muž ih voli i ovo jelo naprosto obožava....

Recept  je muž prije par godina našao u nekom časopisu i od tada mu ga redovoto pravim :)

Meni je interesantno utoliko što se brzo napravi a mogu birati, dali će to biti juha, varivo ili umak....

Gljive i ja smo na Vi ali moj muž ih voli i ovo jelo naprosto obožava....

Recept  je muž prije par godina našao u nekom časopisu i od tada mu ga redovoto pravim :)

Meni je interesantno utoliko što se brzo napravi a mogu birati, dali će to biti juha, varivo ili umak....

Sastojci

za
1 žlica gustina
1 kocka povrtne juhe, skuhane i litri vode
1 žlica kosanog peršunovog lišća

Priprema

1.

Šampinjone narežite na ploške.

2.

Luk sitno nasjeckati i pržiti na maslacu. Kad zažuti dodati šampinjone i pirjati da malo dobiju boju.

3.

Zalijte ih vodom u kojoj ste prokuhali povrtnu kocku.

4.

U vrhnje umješajte gustin pa dodajte i njega šampinjonima.

5.

Sve zajedno kuhajte desetak minuta. Zatim dodajte žlicu pirea od rajčice i nasjeckana perfektno kuhana jaja.

6.

Po ukusu jelo posolite, pobiberite i umješajte prstohvat muškatnog oraščića.

7.

Sve još malo kuhajte i prije posluživanja ukrasite sitno sjeckanim peršunovim lišćem.

8.

Muževo omiljeno varivo od šampinjona je gotovo :)

Želim vam dobar tek!

9.

Ne želite varivo....više volite juhu od šampinjona, u koraku 3, dodajte 300ml juhe više. Ostalo sve isto.

10.

Ako ste ipak za umak.... tada u koraku 3, umjesto litre juhe, dodajte 750ml.

11.

Ne bih vam znala reći koja varijanta je mužu draža, kaže da su mu sve odlične :)

Posluživanje

Varivo poslužite sa kruhom uz neku salaticu.

Juha je odlično predjelo za sve koji vole šampinjone.

Umak će se lijepo složiti sa pire krumpirom, rižom i lijepim komadićem mesa.

  • ŠAMPINJONI(2)
  • Supa(1)
  • Supa-od-gljiva(1)
  • Juhe ............(1)

18

hvala ti pelargonija, baš sam vesela što je je ova juha zasjenila onu iz kesice, meni je to na čast  🙂❤️

nisam nikad imala priliku probat juhu od gljiva iz domaće radinosti, jednom sam kupila tu juhu iz "kesice" i nismo je mogli jest...bila je bljakava...

Evo tvoje juhe Vegi...neću puno filozofirat....SVE POHVALE ❤️

🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Luksuzna juha od gljiva
olili

Luksuzna juha od gljiva