Moj profil

Vanilolina:)

30 minuta
511
Vanilolina:)

Još jedna lina, lagana i osvježavajuća, brza i jednostavna, s kremom od vanilije, za predstojeće tople dane da ne palite pećnicu!

Još jedna lina, lagana i osvježavajuća, brza i jednostavna, s kremom od vanilije, za predstojeće tople dane da ne palite pećnicu!

Sastojci

Podloga
200 g svjetlih keksića
50 g otopljenog malaca
Krema
2 dl mlijeka
2 šlag fixa
2 vrećice želatine
po želji 100 g naribane bijele čokolade

Priprema

1.

Mlijeko prokuhajte sa štapićem vanilije, kad zakuha maknite sa vatre, poklopite i ostavite 15 tak minuta zaklopljeno.

2.

Procijedite ga i ostavite da se ohladi.

3.

U multipraktiku sameljite keksiće, pa im dodajte otopljeni maslac, sve dobro sjedinite i malo više od pola smjese utapkajte rukama na dno kalupa.

4.

Ja sam samo prsten od kalupa stavila na tanjur, dakle bez dna i stavila smrvljene keksiće. Koristila sam kalup promjera 20 cm, naravno možete bilo koji kalup, torta će onda biti niža, tako da možete povećati smjesu kreme i keksića, a i ne morate.

5.

Želatinu otopite sa 10 žlica vode i ostavite da nabubri 10 minuta.

6.

Vrhnje za šlag čvrsto istucite sa vanilin šećerom i šlag fixom ukoliko je potreban, i na kraju dodajte šećer u prahu.

7.

Želatinu lagano zagrijte da se rastopi pa ju umiješajte u mlijeko koje se ohladilo.

8.

U istučeni šlag polako ulijevajte mlijeko, cijelo vrijeme lagano miksajući dok smjesa ne bude jednolična.

9.

Po želji možete dodatno umiješati 100 g bijele čokolade, sitno naribane.

10.

Pažljivo i polako iskrenite kremu na sloj keksića kako se ne bi napravila rupa u keksićima ili da se krema ne bi pomiješala sa mrvicama keksića.

11.

Posipajte ostatkom smrvljenih keksića po površini i stavite u hladnjak preko noći.

12.

Idući dan pređite oštrim nožem oko ruba kalupa, skinite prsten i poslužite.
by tnova
by MALAVJEVERICA
by brocka
by malena-lutkica

Posluživanje

Vanilolina presjek
Količinu šećera također možete povećati, ukoliko volite slađe, ali kao stavite bijelu čokoladu, onda nije potrebno.
Bijelu čokoladu možete, a i ne morate staviti, ja sam radila jednu sa čokoladom i jednu bez, i ne mogu se odlučiti koja mi je bolja, tako da niti u jednom slučaju nećete pogriješiti. Torticu možete raditi i u pravokutnom plehu, i poslužiti sa svježim voćem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+21

Pogledaj sve fotke