Moj profil

Vanilice sa indijskim orascicima

60 minuta
20
Vanilice sa indijskim orascicima

Malo drugacija varijanta poznatih keksica , ali izuzetno ukusna .

Malo drugacija varijanta poznatih keksica , ali izuzetno ukusna .

Sastojci

Tijesto
2 zlice mlijeka
1/4 zlicice soli
100 g fino sjeckanih indijskih orascica
Aromaticni secer
Dorada
150 g otopljene tamne cokolade

Priprema

1.

U zdjeli za mijesanje pjenasto izmuti secer sa maslacem , pa dodaj mlijeko i vaniliju , dobro izmijesaj . Smjesi dodaji polako brasno i sol i umijesi prhko tijesto ( ako tijesto izgleda pregusto dodaj zlicu mlijeka , a ako izgleda lijepljivo dodaj zlicu brasna ) . Na kraju u tijesto umijesaj sjeckane orascice . 

2.

Od tijesta odvajaj komadice velicine manjeg oraha , pa ih izmedju dlanova oblikuj u tubice . Slazi ih na lim oblozen papirom za pecenje i oblikuj u polumjesece . Peci vanilice 18-20 min u pecnici ugrijanoj na 160 stupnjeva . Pecene vanilice ostavi na plehu da hladi 10 min . 

3.

U medjuvremenu napravi aromaticni secer tako sto ces mahunu vanilije prepoloviti uzduzno i nozicem zgrebati sjemenkice sa unutrasnje strane . Secer stavi u multipraktik skupa sa sjemenkicama vanilije i samelji dok se sve ne ujednaci , ali pazi da se secer ne pretvori u prah . 

4.

Prohladjene vanilice urolaj u aromaticni secer , pa ih jednim dijelom uroni u otopljenu cokoladu ili ako vise volis isaraj otopljenom cokoladom . Ostavi vanilice na resetki dok se cokolada ne stisne , pa ih tek onda stavi u kutiju sa cvrstim poklopcem .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback