Famozan osvježavajući kolač sa odličnim pufastim biskvitom i kremom od keksa i kiselog vrhnja. Kalup je definitvno efektan ali možete ga napraviti u bilo kojem kalupu koji imate.
Famozan osvježavajući kolač sa odličnim pufastim biskvitom i kremom od keksa i kiselog vrhnja. Kalup je definitvno efektan ali možete ga napraviti u bilo kojem kalupu koji imate.
Sastojci
Priprema
Izmiksajte bjelanjke sa šećerom, dodajte suhe sastojke i ocat te lagano promješajte. U kalup stavljajte hrpice smjese.
Žumanjke izmiksajte sa šećerom pa dodajte sve ostale sastojke. Prelite preko bijelih hrpica u kalupu.
Kalup otprilike neka bude 20x30 cm. (ja imam jedan malo drugačiji)
Pecite na 170 stupnjeva oko pola sata, odnosno dok smjesa iznutra provjerena čačkalicom ne bude suha.
Za kremu promješajte vrhnje, šećer i kekse.
Pečeni biskvit prepolovite po pola.
Stavite kremu i poklopite drugim dijelom biskvita.
Ovako izgleda kalup u kojem sam pekla.
Kako je tebi ispao recept?
4