Moj profil

Vafli od ovsenog i heljdinog brasna

62
Vafli od ovsenog i heljdinog brasna

Ovo nisu vafli na koje ste navikli, mozda ce ukus heljde nekome ko je prvi put proba biti prejak ali uz voce i med su savrseni.

Ovo nisu vafli na koje ste navikli, mozda ce ukus heljde nekome ko je prvi put proba biti prejak ali uz voce i med su savrseni.

Sastojci

150 g ovsenih (zobenih) pahuljica
100 g heljdinog brasna
200 ml vode
2 kasike meda
2 kasike putera
1/2 limuna (iscediti sok)
1 kasicica sode bikarbone
1 kasicica cimeta
1/2 kasicica soli

Priprema

1.

Ovsene pahuljice staviti u mlin za kafu i napraviti brasno.

2.

Odvojiti belanca i zumanjca.

3.

U zumanca dodati med i puter pa izmiksati. Po malo dodavati suve sastojke, vodu i limunov sok (ostaviti jednu kasicicu soka sa strane ).

4.

U belanca dodati jednu kasicicu limunovog soka i izmiksati dok ne postanu cvrsta.

5.

Polako umesati belanca u testo.

I vafli su spremni za pecenje!

Posluživanje

Posluziti uz sveze voce i zasladjivac po ukusu, ovi vafli sami po sebi nisu jako slatki.

Prijatno!

P.S. od ove kolicine mi je ispalo 25 keksa.

  • Galete(2)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Waffle(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Heljda(1)
  • Bakin kolač(1)
  • Vafli(1)
  • Bez-secera(1)
  • Zobene-pahuljice(1)

3

ovas ne sadrzi gluten, jedino moze biti kontaminiran glutenom ako se preradjuje u istim fabrikama gde i psenica.

Kako bez glutena , kad ovas ima gluten?

Super vafli!🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od heljde (bez glutena)
Modestanya

Pita od heljde (bez glutena)