Za sve vas koje u ovim ludim danima izolacije neumorno mijesite i pečete razne kruhove, posvećujem ovaj uvrnuti i mirišljavi kruhić ....
Za sve vas koje u ovim ludim danima izolacije neumorno mijesite i pečete razne kruhove, posvećujem ovaj uvrnuti i mirišljavi kruhić ....
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka, osim pesta, umjesimo glatko i voljno tijesto. Pokrijemo ga i ostavimo da se udupla.
Kada je tijesto nadošlo, razvaljamo da na odprilike 40cm. x 20cm. Prerežemo tijesto po dužoj strani popola i svaki dio tijesta premažemo sa 1,5 ili 2 žlice pesta.
Savijemo tijesto kao roladu i prerežemo po sredini na 2 dijela. Sa prerezanom stranom prema gore prebacujemo lijevi dio preko desnog i obratno, pa sve do kraja.
Tako napravimo sa obadva dijela tijesta.
Kruhiće prebacimo na pekač sa pek papirom i ostavimo da opet nadođe.
Kruhiće pečemo oko 20 minuta u ugrijanoj pećici na 180 stepeni.
Napisala sam malu količinu za 2 mini kruhia, pa ako vam se svidi možete komotno praviti duplo, troduplo....
.
Posluživanje
Kruhić se idealno slaže sa mesom sa roštilja.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
7