Uštipci,fritule,priganice…varijacije na temu….

Name: Uštipci,fritule,priganice…varijacije na temu….
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gr brašna T-500; 6 dl mleka; 1 kašika rakije; 1/2 kocke kvasca; 1 jaje; 1 kašikica šećera; 1 kašikica soli; ulje za prženje undefined

60 minuta

Može i kao slana večera,i kao slatka poslastica.Mi smo prvo klopali sa šoljom jogurta,a posle sa domaćim džemom od šipaka.Vi odlučite kako ćete !

Sastojci

600 gr brašna T-500

6 dl mleka

1 kašika rakije

1/2 kocke kvasca

1 jaje

1 kašikica šećera

1 kašikica soli

Priprema

Rastopiti kvasac u malo toplog mleka, pa dodati sve ostale sastojke.Dobro zamesiti, ostaviti pola sata da ukisne(TESTO JE POPRILIČNO ŽITKO)

Ugrejati ulje, ali paziti da ne počne da gori.

Kašiku prvo umakati u vrelo ulje, i njom vaditi uštipke, pa pržiti u dubokoj masnoći.Okretati ih stalno, da se jednako peku, i ne napiju previše ulja.

Vaditi ih na papirni salvet da se ocede, a potom u činiju, i na trpezu…Prijatno !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Uštipci,fritule,priganice…varijacije na temu….

Sastojci

Priprema

:(Još nema komentara

Vrijeme pripreme