Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Brašno prosejati i posoliti.
2.
Kvasac staviti u malo mlake vode i ostaviti da se rastopi.
3.
Rastopljeni kvasac dodati u brašno, pa dodati i mlako mleko i dobro umešati. Dodati i viljuškom umućena jaja i čvarke.
4.
Prekriti posudu, u kojoj je testo i ostaviti dva sata na toplom mestu.
5.
Ugrejati ulje za prženje.
6.
Kašikom koju spustite malo u vrelo ulje uzimati uštipke i pržiti sa obe strane. Rešetkastom kašikom vaditi uštipke na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
Posluživanje
Poslužiti toplo.
Ja sam imala dosta sitne čvarke, pa ih nisam dodatno sitnila, tako da je bilo i malo većih i manjih komada. Ako su čvarci baš veliki, bilo bi dobro da se malo usitne. Pozdrav
6