Sastojci
Priprema
1.
Kvasac izdrobimo u posudu, zatim zagrejemo mleko da bude mlako i prelijemo preko kvasca. Dodamo šećer i so i ostavimo sat-dva da kvasac nadođe.
2.
Kada je kvasac nadošao u smesu ubacimo jaja i brašno i mutimo (može i mikserom, ali ja sam viljuškom sve sjedinila). Smesa treba biti gušća nego za palačinke, ali ne sme se pretvarati u testo.
3.
Vadimo kašikom i u vrelom ulju pržimo uštipke. Kada su gotovi stavimo na papirnu salvetu da se ocede od ulja.
Posluživanje
Ja sam se zeznula, nisam imala dovoljno brašna pa sam stavila pola belog, pola kukuruznog i ispalo je super :)
5