Nekako me uvijek u vrijeme praznika uhvati neka nostalgija ,pa pocnem da izvlacim i pripremam neke stare recepte koje dugo ,dugo nisam pravila i koji me podsjecaju na kucu i moje roditelje bez kojih sam na zalost ostala jako rano. Tako je i sa ovim ustipcima,ne sjecam se kada sam ih pravila zadnji put.
Nekako me uvijek u vrijeme praznika uhvati neka nostalgija ,pa pocnem da izvlacim i pripremam neke stare recepte koje dugo ,dugo nisam pravila i koji me podsjecaju na kucu i moje roditelje bez kojih sam na zalost ostala jako rano. Tako je i sa ovim ustipcima,ne sjecam se kada sam ih pravila zadnji put.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesite tvrdje tijesto.
Pokrijte zdjelu plasticnom folijom i ostavite tijesto da nadolazi 45 minuta.
Nadoslo tijesto istresite na pobrasnjenu radnu povrsinu ,premijesite i rastanjite rukama (tijesto je toliko fino da se bez problema moze rastanjiti rukama)na oko 2 cm debljine.
Pazite da na radnoj povrsini nema puno brasna ,jer ce onda ulje da pocrni i ustipci ce da gore.
Sa okruglom modlom ili casom vadite krugove zeljene velicine i redajte na tepsiju koju ste premazali sa uljem..
Przite ustipke na zagrijanom ulju ,na srednjoj temperaturi oko 2-3 minute sa svake strane ili dok fino ne porumene.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara