Uskrsno gnijezdo

Name: Uskrsno gnijezdo
Prep time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 6 jaja ( bjelanjci + žumanjci ); 14 dkg šećera; 8 dkg brašna; 10 dkg mljevenih oraha; ½ praška za pecivo; 1 vanilin šećer; 3 cijela jaja; 21 dkg šećera; 21 dkg maslaca; 10 dkg mljevenih oraha; rum po želji; ribana čokolada; ostali ukrasi po želji

60 minuta

Napraviti homogeno biskvitno tijesto i ispeći u kalupu za vijenac. Ohladiti.

njambrek

23.11.2007.

Sastojci

Biskvit

6 jaja ( bjelanjci + žumanjci )

14 dkg šećera

8 dkg brašna

10 dkg mljevenih oraha

Krema

21 dkg maslaca

10 dkg mljevenih oraha

rum po želji

ribana čokolada

ostali ukrasi po želji

Priprema

Postupak: Jaja i šećer tući na pari da se zgusne ( vodena kupelj ), dodati orahe i ohladiti. Maslac posebno miješati i dodati u gore pripremljenu i ohlađenu smjesu.

5

24.11.2007.18:03

Krasna tortica. Imas dara.

24.11.2007.11:53

Imaš “žicu” za to…, jako lijepo…

24.11.2007.10:41

Jaja i šećer kuhati na pari da se zgusne ( Vodena kupelj = dolje staviti širi lonac, a unutra vodu. Lonac sa malo uzim dnom staviti iznad pare i kuhati da se smjesa/krema zgusne).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)