Jednostavne kuglice uvaljane u raznobojni i svetlucavi kristal secer , te sljubljene sa aromaticnim nadjevom od svijezeg djumbira i narancine korice . Savrsen desert narocito za djecu , a i za najljepsi proljetni blagdan - Uskrs .
Jednostavne kuglice uvaljane u raznobojni i svetlucavi kristal secer , te sljubljene sa aromaticnim nadjevom od svijezeg djumbira i narancine korice . Savrsen desert narocito za djecu , a i za najljepsi proljetni blagdan - Uskrs .
Sastojci
Priprema
U zdjelu za mijesanje stavi maslac , secer i sol , pa sve dobro mijesaj 3-4 min dok ne dobijes finu pjenicu .
Smjesi dodaj vaniliju , brasno i narancinu koricu , pa mijesaj mikserom dok ne dobijes fino i glatko tijesto .
U manje zdjelice rasporedi secer u boji . Mozes koristiti vise ili manje boja , po svom nahodjenju .
Malom zlicicom grabi tijesto i urolaj kuglice izmedju dlanova . Svaku kuglicu urolaj u secer u boji i slazi na lim oblozen papirom za pecenje .
Peci kuglice u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva oko 10-12 min . Nesmiju puno porumeniti , cim pocnu mijenjati boju pri dnu gotovi su .
Pecene kuglice prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ih ohladi .
U medjuvremenu napravi nadjev tako sto ces sve sastojke izmijesati u finu pjenicu .
Hladne kuglice spajaj po dvije sa nadjevom i stavi u hladnjak da se nadjev malo stisne . Serviraj uz salicu kave .
21