..nemorate da cekate Uskrs, da biste obradovale svoju decu..
Sastojci
Priprema
*U mlako mleko staviti šećer, kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti par minuta da kvasac nadođe.
*U odgovarajuću posudu staviti jedno jaje, istopljeni margarin i posoliti. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i sa brašnom zamesite glatko testo. Posudu sa testom pokriti sa čistom krpom i ostaviti 30 minuta da testo nadođe.
*Nadošlo testo premesite i podelite na 6 jednakih delova.
*Zeca odmah sastavljajte na plehu pripremljenom za pečenje, da bi ste izbegli kasnije teško premeštanje zeca sa radne površine u pleh.
Za svakog zeca potrebna su dva dela. Od ta dva dela, jedan deo odvojite i napravite trup od zeca. Od drugog dela testa napravite glavu, oči, uši, noge itd.
*Kada sastavljate delove tela, na delu gde se oni dodiruju, premažite sa umućenim belancetom, a zatim i celog zeca, sem pantalona premažite sa belancetom. Pantalone premažite sa umućenim žumancetom, a onda pospite sa lanom. Na tregerima od pantalona, umesto dugmeta stavite biber. Biber takođe stavite da budu oči. Isto ovako napravite i druga dva zeca.
Posluživanje
Umesto lana mozete da stavite susam..
6