Evo i ja danas pravim svoj 40-seti recept na Coolinariki.. Nisam ocekivala da cu u ovolikoj mjeri biti prisutna ovdje , ali eto nikad - NE RECI NIKAD..
Ovaj put pravim recept koji sam pronasla u jednom casopisu Lize od prosle godine.
Evo i ja danas pravim svoj 40-seti recept na Coolinariki.. Nisam ocekivala da cu u ovolikoj mjeri biti prisutna ovdje , ali eto nikad - NE RECI NIKAD..
Ovaj put pravim recept koji sam pronasla u jednom casopisu Lize od prosle godine.
Sastojci
Priprema
Sjediniti u posudu , pola kesice praška za pecivo, malu kašikicu sode bikarbone 200 gr kakaoa i prstohvat soli.
U druge dvije posude umutiti odvojeno prvo šumance pa onda bjelance sa 200 gr šećera i jednom kesicom vanilin (burbon ) šećera . Toj masi dodati ulje , 2 dcl mlijeka . U ove sastojke dodati izlomljenu ili krupno naredanu čokoladu za kuhanje .
Neka se tijesto odmara nekih 15-20 minuta .
Pustiti rernu da se zagrije na 10 minuta ranije dok ne sastavimo sve sastojke za muffine. Umutiti mikserom prvom na manju a onda najveću brzinu slatku pavlaku koja je prije toga bila u frizideru 4-5 sata jer onda masa od pavlake bude čvršća , a po potrebi dodajte još sitnog šećera ako volite sladji kolač.
Smjesu sipati do polovine korpice za muffine, staviti u sredinu rendanu čokoladu ili može i kockica čokolade i onda ponovno sipati ostatak smjese u korpice . Peći u prethodnoj zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta . Ukrasiti sa slatkom pavlakom ili šlagom Dolcela i napraviti malo gnijezdo.. Uzeti oštar nož i na kraju strugati čokoladu kao dekoraciju i na nju staviti mala jaja od fondana . Prijatno !!
Kako je tebi ispao recept?
3