Moj profil

Urnebes torta

50
Urnebes torta

Ova torta je pravljna početkom marta za Svadbu moje drage seke za koju sam mnogo vezana i koju mnogo volim. Izvor za ovaj recept je moj omiljni časopis HRANA I VINO

Ova torta je pravljna početkom marta za Svadbu moje drage seke za koju sam mnogo vezana i koju mnogo volim. Izvor za ovaj recept je moj omiljni časopis HRANA I VINO

Sastojci

15 kom jaja
200 gr čokolade rendane
100 gr kokosa
200 gr oraha ( ili lesnika) mlevnih
8 kaš brašna
100 gr šećera u pahu
30 kaš šećera
1 kes praska za pecivo
300 gr šlaga

Priprema

1.

Prva kora: u posudi za mućenje izmutimo 5 belanaca u šam, dodamo 5 kašika šećera kad se šećer istopi dodamo 100 gr rendane čokolade, kašiku brašna i kašičicu praška za pecivo pečemo koru na 200C 15-ak minuta. Izvadimo da se ohladi.

Druga kora: u posudi za mućenje izmutimo 5 belanaca, u šam dodamo 5 kašika šećera kad se šećer istopi dodamo 100 gr kokosa, kašiku brašna i kašičicu praška za pecivo pečemo koru na 200C 15-ak minuta. Izvadimo da se ohladi.

Treća kora: u posudi za mućenje izmutimo 5 belanaca u šam, dodamo 5 kašika šećera kad se šećer istopi dodamo 100 gr oraha ili lešnika, kašiku brašna i kašičicu praška za pecivo pečemo koru na 200C 15-ak minuta. Izvadimo da se ohladi.

Fil: Izmitumo 15 žumanaca sa 15 kašika šećera 200ml mleka i 5 kašika brašna. U šerpu stavimo preostalo mleko da provri, u to dodamo smesu od žumanaca i kuvamo par minuta dok ne dobije potrebnu gustunu. Skinemo sa šporeta i ohladimo. Umutomo margarin sa šećerom u pahu i sjedino sa hladnim filom. Fil podelimo na 3 dela. U prvi deo dodamo izrendanu čokoladu, drugi ostvimo žut a u treći deo dodamo orahe ili lešnike.

Slaganje torte: Kora od čokolade fil od oraha+kora od kokosa žuti fil+kora od oraha fil od čokolade.

Tortu ukarsimo šlagom.

Posluživanje

Najlapša je kada odstoji dan ili dva

Uživajte!

Prijatno!

  • Hrana-i-vino(1)
  • Najlepse-torte(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Torti-za-5(1)

15

Boko hvala ti puno jeste lepa malo je skuplja ali je prelepa i preukusna veruj mi

....Draga Jelena...ovo je predivan recept...i ja sam trazila tortu da pravim seki za svadbu i izbacilo je tvoju tortu...🙂 kakva slucajnost...ovo mi je trenutno favorit...pozdrav...Boka..i komsinica iz G.M.

Drago mi je da Vam se dopala...

Volela bih da vidim Vase izdanje torte

Veliki pozdrav i poljubac

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nježna torta s kupinama
coolinarika

Nježna torta s kupinama