Urnebes

ok hvala puno, meni to i dalje nije salata, to je salatom u kafani nazvao neki šaljivđija tipa mog netjaka koji mrzi zečju hranu, ali neka mu bude važno da je namaz fin ..i da je čovjek bio duhovit 😀sjetila sam se da mi je Max jednom ispričao da se to prodaje u M akedoniji na kugle ko sladoled i da obožavaju nesretnim turistima uvaliti par kuglica, a  ljuto je da je i pola previše.. pa padati po kuhinji od smijeha 😀

Pogledaću u našim knjižarama,ako ima javljam

Tačno je da se ovo jelo naziva urnebes salata i da se kao takvo nudi u kafanskim jelovnicima. Odlično je predjelo uz suvo meso, parče hleba i čašicu domaće rakije. (Ukoliko se samostalno konzumira namazana na hlebu, što joj nije svrha, tada izaziva urnebes u želucu i, kasnije, u završnom delu debelog creva.)

Pre nekoliko godina objavljen je kuvar leskovačke kuhinje. Ima li gde da se kupi?