Moj profil

Umak (pire) od jabuka - applesauce

238
Umak (pire) od jabuka - applesauce

Vrlo jednostavan za napraviti, sto puta ukusniji od kupovnog. 

Vrlo jednostavan za napraviti, sto puta ukusniji od kupovnog. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 jabuke (po izboru: Golden Delicious, Jonagold, Granny Smith, Fuji
2 žlice šećera
1/2 neprskanog limuna (sok i par komadića korice)
štapić cimeta
90 ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite i posušite limun. 

Nožićem skinite tri, četiri komadića kore (samo gornji žuti dio) i iscijedite sok 1/2 limuna.

Stavite sok i korice u posudu u kojoj ćete kuhati jabuke.

2.

Jabuke ogulite i narežite na komadiće. Dodajte ih u posudu s limunovim sokom.

Dodajte šećer, vodu i štapić cimeta.

Stavite da prokuha, a zatim smanjite vatru da se jabuke lagano kuhaju 15-20 minuta dok ne vidite da su jako mekane. Pred kraj skinite poklopac tako da ispari višak vode.

3.

Izvadite štapić cimeta i korice limuna, a ostatak smrvite gnječilicom za krumpir ili (ako volite da nema komadića jabuka) propasirajte na pasirku.

4.

Možete ga poslužiti toplog ili rashlađenog u hladnjaku. U zamrzivaču može stajati do godinu dana.

5.

* količinu limuna i šećera možete prilagoditi osobnom ukusu i s obzirom na vrstu jabuka koje koristite. 

Posluživanje

poslužite ga kao dodatak jogurtu, sladoledu ili za pripremu raznih slastica, kao i uz pečenja.

  • Jabuke(17)
  • Pire-od-jabuka(5)
  • Jabuka-pire(2)
  • Jabuke-pire(2)
  • Pire-od-jabuke(2)
  • UMAK(2)
  • Always(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Umaci-slatki(1)

34

Odlican! Za zobene,za brzinsku strudlu sa lisnatim uz dodatak malo karamela...super..

Jednostavna i prefina poslastica. I izvrsna zamjena za kompot, za sve one koji ne smiju nikakvo sirovo voće, nego samo kuhano, kao ja prije par tjedana... 👍

Divan je pire, vise ne ostajem bez njega u frizideru! DajanaD👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sos od Jabuka/ Applesauce
MersihaO

Sos od Jabuka/ Applesauce