slane srdele

žlice brašna (ili pirovo brašno dinkel)

žlice ulja (maslinovo)

žlice sjeckanog peršina

šnite kruha (sredina)

dcl vode

<para>Od ulja i brašna ( koristim maslinovo i dinkel brašno od pira) a može i obično, naćiniti zapršku. Dodati sitno nasjeckane srdele, sitno nasjeckani peršin, mekani dio kruha umoćen u malo vode...Nek malo prokuha..</para>

<para>Dobro promješati i propasirati..ili izmiksati štapnim mikserom.</para>

<para>Poslužiti uz kuhano meso...</para>

Umaci . . .

UMAK

Srdele

Jednostavno

Hladna predjela

Umak od srdela

Vrijedna i neumorna Anchy zlatnih ruku, brojnih talenata i lijepe riječi za svakoga podijelila je na stranicama <a href="http://www.coolinarika.com/klub/anka-1955/recepti/">recepata</a>, <a href="http://www.coolinarika.com/klub/anka-1955/slike/">slika</a>, <a href="http://www.coolinarika.com/klub/anka-1955/clanci/">članaka</a> i <a href="http://www.coolinarika.com/forum/coolinarika/male-radionice/52168/">foruma</a> crtice iz svog bogatog životnog iskustva, oplemenivši svakodnevnicu mnogih Coolinaričara.

Umak od srdela

Sastojci

Priprema

Posluživanje

11

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme