Moj profil
gordanadanilov
10.5.2016.

Umak od sira i spanaća

20 minuta
34

Za ovaj umak sir treba da je izdužene, tegljive strukture, kada se otopi.

A takvi su kačkavalj, mocarela, provolone...

Za ovaj umak sir treba da je izdužene, tegljive strukture, kada se otopi.

A takvi su kačkavalj, mocarela, provolone...

gordanadanilov
10.5.2016.

Sastojci

za
30 g maslaca
maslinovo ulje
30 g brašna
2 dl mleka
1 kokošija kocka za supu
120 g sitno naseckanog svežeg spanaća
120 g mocarela sira

Priprema

1.

Na zagrejanom maslacu sa malo ulja, propržiti brašno, pa uz stalno mešanje žicom, dodati mleko, kocku, spanać, a na kraju i mocarelu da se otopi. Pobiberiti i doterati ukus po želji.

Posluživanje

Poslužiti uz mesa, paste, njoke...

2

👍

Volim sireve u svakoj kombinaciji