Moj profil

Umak od repića škampa

20 minuta
8
shimmer fallback

Ovo je varijacija na temu umaka od škampi koji ide uz šurlice ili neke domaće rezance. Bitno je da je izdašan i brzo gotov.

Ovo je varijacija na temu umaka od škampi koji ide uz šurlice ili neke domaće rezance. Bitno je da je izdašan i brzo gotov.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Topla predjela
maslinovo ulje (može i pola pola maslinovo i suncokret)
25-30 dkg repića škampi ( smrznutih)
1 dcl vino (bijelo)
1-2 žlice pelata paradajz
peršun (sjeckani)
1-2 žlice vrhnje za kuhanje (može i više tko voli)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju popržiti usitnjeni češnjak, dodati smrznute repiće (pustiti da se odmrznu i puste vodu)
Kad prokuhaju dodati vino, Vegetu, pelat, peršun . Pustiti da prokuha.
Cijeli umak zgusnuti sa mrvicama i odati vrhnje. Još vrlo malo prokuhati.

2.

Tim umakom preliti skuhane šurlice.

Posluživanje

Cijeli postupak od dodavanja repića do kuhanog ne traje više od 15-tak minuta!!! Odnosno , vodite računa da se repići ne prekuhaju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.