Moj profil
Jako fini umak kako za slana, tako i za slatka jela
Jako fini umak kako za slana, tako i za slatka jela
Sastojci
Priprema
1.
U manju posudu staviti kuhati aceto balsamico, šećer i sol. Kad uzavre, smanjiti vatru na laganu i kuhati 15 minuta ili dok se aceto ne reducira na pola.
Na kraju će umak biti još uvijek rijedak, ali će se hlađenjem zgusnuti.
2.
Umak koristiti dok je mlak jer mu je tada gustoća najbolja.
4