Moj profil
papilova
3.9.2011.

umak od rajčica ili toć od pomidora

25 minuta
4

dobro je!

dobro je!

papilova
3.9.2011.

Sastojci

za
2jk maslinovog ulja
1 mala sitno isjeckana kapula
1 struk sitno isjeckanog luka(češnjak)
400g isjeckanih pomidora(konzerva)ili sviježih sazorenih sa oguljenom kožom
2jk isjeckanog petrusimena
1čk suhe origane
1čk šećera
2 lovorova lista
sol biber

Priprema

1.

u teći na srednjoj vatri ugrijemo ulje i na njemu 2-3min. dinstamo kapulu da pozlati.dodamo luk i dinstamo još 1min.

2.

dodamo pamidore,petrusimen,origano,lovor,šećer,sol,biber.

i sve skupa promiješamo.

3.

kada umak zavrije,smanjimo vatru i nepokrito na laganoj vatri kuhamo dok približno pola umaka ne ispari(cca.15-20min.),nakon toga probamo i po potrebi još začinimo i damo lovorov list vani.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)