Umak od jagoda

Jagode oprati te ocistite od peteljki.Stavite u neku dublju posusu.

Sad sa rucnim mikserom izmiksajte jagode dok dobijete tecno stanje jagoda.

Izlijte jagode u serpicu u kojoj cete kuhati.Dodajte secer i vanilu.Promesajte,pa dodajte sok od limuna i vode.Promesajte.

Kuhajte na srednjoj vatri (kod mene od 6,kuhala na 3) te kuhajte 30 minuta.Po kuci ce vam se siriti najlepsi miris jagoda.Na povrsini ce se pojaviti penja,ali nemojte je sklanjati,dok se umak skroz neukuha.

Kada je umak gotov,sa zlicom sklonite penju,te ostavite da se ohladi.Kada se ohladi,prebacite ga u bocicu i cuvajte u hladnjaku do upotrebe.

Prijatno!