Moj profil

Umak od hrena s jajima

23
Umak od hrena s jajima

kao prilog uz hladno pečenje, pečeno pile, nareske…

kao prilog uz hladno pečenje, pečeno pile, nareske…

Sastojci

2 majoneze iz vrečice obićne
2 plava vrhnja ili mileram
5-6 jaja
1-2 žlice hrena
malo kapara za ukras (nije bitno)
malo senfa estragon

Priprema

1.

Skuhati jaja da budu tvrdo kuhana. Nakon držanja pod hladnom vodom da se lakše ogule.. Jaja narezati na polutke i složi ih u zdjelu da su polutke s žumancem okrenute gor.

2.

Izmješati majonezu, vrhnje (mileram ako imate), naribati hren ili iz flašice stavite 1-2 žlice, zatim 1 žličicu malu senfa.

3.

Izmješati posoliti po želji, dodaj svježe mljeveni papar.

4.

Prelij smjesu po polutkama jaja da budu prekrivena.

5.

Ukrasi po želji ..stavila sam polutku jaja i par kapara, a može ih se dodati i u smjesu.

6.

Stavi u frider do služenja.

Ide odlično uz pećeno meso   i kuhanu šunku...

Posluživanje

Brzo je gotovo i fino.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima