Umak ili preljev od plavog sira

Ako zaboravite na kalorije veoma ukusno...

Sastojci

1/2 solja Creme fraiche

2 zlicice Worcestershire sauce

malo Tabasco sauce

1 solja izmrvljeni plavi sir

Stapnim mikserom umesajte sve sastojke osim 1/2 solje izmrvljenog sira.

Prelijte u posudu, umesajte preostali izmrvljeni sir, posolite i popaprite po zelji.

Mozete koristiti kao preljev za salate ili za umakanje stapica povrca, pohovanog pileceg mesa, kao dodatak u sendvice i sl.

15.1.2011.20:42

Oprostite, gledam "Julie and Julia" i propustila sam pitanje..... Manuela-g hvala sto si pomogla 🙂.

Hvala vam za komentare 🙂

15.1.2011.20:35

plavi sir ti je u stvari pljesnivi sir ( npr. roquefort)

15.1.2011.20:16

što je to plavi sir?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)