Moj profil

Ultra jednostavno: Moji omiljeni krumpiri FEAT. prsa s agrumima

30 minuta
22
Ultra jednostavno: Moji omiljeni krumpiri FEAT. prsa s agrumima

Ako imate dobar prilog, a ne znate šta bi s (bijelim) mesom, evo jednostavnog, a opet drukčijeg okusa! Pureća ili pileća prsa malo popržite pa dolijte vina i soka od naranče i limuna. Treba vam pola sata vremena. U kojem skoro pa ništa i ne radite! Uuuu što je fino!

Ako imate dobar prilog, a ne znate šta bi s (bijelim) mesom, evo jednostavnog, a opet drukčijeg okusa! Pureća ili pileća prsa malo popržite pa dolijte vina i soka od naranče i limuna. Treba vam pola sata vremena. U kojem skoro pa ništa i ne radite! Uuuu što je fino!

Sastojci

za
60 dkg purećih ili pilećih filea
7 dkg maslaca
4-5 žlica brašna
jedno 1/2 dcl vrhnja za kuhanje!
1 ocijeđena naranča
1 ocijeđen limun
začini (mješavine)

Priprema

1.

pomiješajte sok limuna i naranče u zdjelici; izbatajte filee da izgledaju veći; prethodno sam pacala filee u mojim omiljenim provansalskim začinima; pobrašnite po želji

2.

rastopite maslac u tavi, dodajte filee i pržite ih kratko da dobiju boju

3.

zalijte bijelim vinom, pojačajte vatru kako bi vino isparilo; kad stane pariti vino dodajte sok od limuna i naranče; ubacite i malo vrhnja za kuhanje bude super!

4.

tavu poklopite i ostavite jelo da se kuha nekih 25 minuta

Posluživanje

1. ako vam se umak jako zgusne dodati žlicu tople vode

2. nisam imala vremena, a nije mi se baš ni dalo, ali možete aranžirati ovo jelo tako da ispod filea stavite kriškice (ili ploške) naranče; plus, možete preliti filee s umakom da efektnije izgleda, evo primjera: https://www.coolinarika.com/slika/31134

3. ova prsa i krumpiriće (https://www.coolinarika.com/recept/easy-krumpiri-s-gorgonzolom) sam radila uz prilog blitvu, recept koji pišem sljedeći put…

  • Piletina(4)
  • Vino(2)
  • Puretina(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Glavna(1)
  • Kumpir(1)
  • Pureca-prsa(1)
  • Pileci-filei(1)
  • Pureci-fileti(1)

11

mamaBo: oho evo sugestija za recept, super! :) bravo! meni do sad ni jednom nije bilo kiselkasto, možda je do naranče, ali dobro si se dosjetila s medom :) drago mi je da si isprobala jedan moj recept, bilježim se sa štovanjem i za dalje :)))

ovo s limetom je isto super fora, sljedeći put je koristim, hvala, ljudi :))

Filei su se pacali u majoranu i mlevenom korijanderu. Prvo su se malo propržile korice naranče, kada sam dodala sve tečno, bilo mi je malo kiselkasto, pa sam dodala i med. Sve ostalo sam radila po Tvom receptu i imali smo baš lijepi ručak. Preporučujem!

radim slično, samo je limeta u igri…mljac, mljac ;)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina s krumpirom
DUKA11

Piletina s krumpirom