Moj profil

Ukusne zapečene prokulice

3
Ukusne zapečene prokulice

Nedjelja je dan za "nakuhavanje", ali nakon subotnje fešte do dugo u noć treba vam brz ručak... I sama sam skeptik bila prema prokulicama, ali preporučam i kao salatu i kao večeru i kao prilog preko tjedna...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100g pancete narezane na deblje kockice
1,5 velika žlica meda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prokulice očistiti, oprati i prepoloviti. U 1 litru kipće vode staviti prstohvat soli, ubaciti prokulice i pustiti da zakipi. Ocijediti ih. 

Staviti ih u vatrostalnu zdjelu, posuti biberom, češnjakom i soli uz dodatak narezane pancete. Promiješati i preliti sa maslinovim uljem. 

Zapeći ih u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15-20 min.

2.

Aceto balsamico zagrijavati, dodati med i lagano miješati (ne smije zakipiti!), preliti preko zapečenih prokulica. 

3.

Uz dodatak crvenog mesa narezanog na trakice i spečenih "na naglo" u tavi uz dodatak začina po volji, pireom od krumpira zasigurno vam obećavam brz, jednostavan i fini ručak! 

Dodatak aceta balsamica posebno ublažava mamurluk. :) :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.