Nedavno sam bila kod sestre i oduševila me ovim jednostavnim jelom.
Nedavno sam bila kod sestre i oduševila me ovim jednostavnim jelom.
Sastojci
Priprema
Papriku ispeći,oguliti i narezati na trake.
Balancane oguliti i narezati na fete debljine prsta pa staviti na pepir za pečenje.Peći ih na 2ooC oko pola sata.
U namašćeni kalup 22 cm složiti paprike.
Preko paprika poredati balancane pa listiće bosiljka.
Po bosiljku rasporediti izmrvljeni feta sir.
Pomiješati vrhnje za kuhanje,kiselo vrhnje,papar i samo žličicu soli jer je feta sir dovoljno slan.Dobro promiješati i preliti preko sira.Posuti odozgo mljevenom crvenom paprikom(ako ima dimljene još bolje) i peći na 2ooC oko 20 minuta.
Ja sam imala paprike i balancane u zamrzivaču.Paprike su jesenas bile obarene u slanoj vodi,ulju i octu i odlično su se uklopile.
Moja sestra je zalila sa običnim mlijekom i domaćim kajmakom kojeg ovdje nema pa sam se morala snaći.
8