Ukrasi za torte, ciklame

Prvo napravite gumpaste “lepak” tako sto ugrejete grudvicu gumpaste (bele ili krem) sa malo vode u mikrotalasnoj jedno 10-20 s , po potrebi prilgodite konzistenciju (retko-more gumpaste, gusto- vise vode). lepak moze da stoji, drzim ga u frizideru dok se ne potrosi, sa svim ovim sto sam pravila jedno 5-7 dana mi traje mala kolicina lepka koju sam napravila.

Isecite zicu i savijte u zeljeni oblik. Zatim napravite kupice od zelene gumpaste, udubite sredinu i zatim stavite uspravne ot razvaljate pet kratkih krakova i onda ih savijte prema unutra i popravite oblik supljine i pricvrstite na zicu pa omotajte zicu cvecarskom trakom, ovako . Ostavite da se osusi.

Od svetlo roze i ruzicaste gumapste napravite dve nijanse, svetliju za latice i tamniju za ivicu ciklame. Svetliju nijansu tanko razvaljate, pa secite latice. Namazite “lepkom” unutrasnjost zelenog dela, zalepite laticu pa je savijte prema spolja. Stavite po jednu laticu na svaku ciklamu, sacekajte da se malo prosusi da se latice ne bi lepile jedna za drugu, pa onda stavljajte jednu po jednu, ovako i gde hocete da budu spojevi samo stavite malo “lepka”.

Na kraju najpipkaviji deo. razvaljajte tanko tamniju nijansu, isecite traku koliko treba za ivicu ciklame. Namazite ivicu “lepkom”, i zatim zalepite traku, mozete pricvrstiti a da se istovremeno napravi texture slican pravoj siklami koristeci pincetu, ovako

Gotove ciklame mozete staviti u prethodno pripremljenu vazu od fondanta, kao na slici.