Moj profil

Ukrašavanje glazure čoko-transferima

197
Ukrašavanje glazure čoko-transferima

Brz i jednostavan način da čokoladna glazura dobije novo ruho.

Brz i jednostavan način da čokoladna glazura dobije novo ruho.

Sastojci

1 kolač
1 čokoladni preslikač
Glazura

Priprema

Postupak
1.

Kolač ohladiti u frižideru.

2.

Pripremiti glazuru od čokolade. Glazura nakon hlađenja mora biti čvrsta. Ja je uvek pravim po ovom receptu.

3.

Kada se prelije vrelom glazurom hladan kolač, ostavi se minut-dva samo da se malo stegne glazura i da ne bude vrela, pa pažljivo spušta folija od jedne ivice ka drugoj, a ne odozgo odjednom cela folija, jer će ostati mehurići vazduha između folije i glazure. 

4.

Lagano preći ivicom dugačkog noža ili špatule peko cele folije, da se poravna površina. 

5.

Dobro ohladiti u frižideru - bar pola sata i pažljivo odlepiti foliju. 

6.

Glazura ne sme biti pretanka, jer će se odvajati sa folijom od kolača.

7.

Gotova.

  • Dekoracije(12)
  • Dekoracija(4)
  • Glazura(3)
  • Ukrašavanje-torte(3)
  • GLAZURE(2)
  • Ukrasavanje-kolaca(2)
  • Ideja(2)
  • Decor(1)
  • Dekoracije-torte(1)

32

Savršeno izleda:)

Može li meni netko objasniti zašto je ovaj recept utrpan pod jednostavne??? Ja ovo smatram itekako kompliciranim, teškim i zahtjevnim.

Pravila sam opet kolač sa ovom glazurom, ovaj put sa bijelom čokoladom i super sam zadovoljna. Evo samo jedna napomena pa možda nekom pomogne: bijela čokolada je malo  "zeznuta" jer se brže hladi. Čim sam je razmazala zaljepila sam foliju i onda je još malo isfenirala sam vrućim fenom i onda dobro zagladila špatulom. Kad se dobro ohladilo skinula sam foliju i super se preslikalo!!! Eto, možda nekom pomogne😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada Nektarina / Čokolada
arnela2778

Marmelada Nektarina / Čokolada