Moj profil

ukiseljene balancane

60 minuta
28
ukiseljene balancane

osvjezavajuca kisela salata

osvjezavajuca kisela salata

Sastojci

za
2,5 dcl bijelog octa
manja glavica bijelog luka
malo origana
malo mljevene ljute papricice

Priprema

1.

Oguliti balancane , izrezati ih na fete i kasnije na trakice

2.

Posuti ih sa krupnom soli i ostaviti da stoji 12 sati .

3.

U jednu posudu staviti ocat i pola litre vode . Kad prokuha dodati dobro ocjedene trakice i kuhati nekoliko minuta ( racuna se od pocetka kljucanja )

4.

Trakice izvaditi u procjediljku i kad se ohlade dobro ih iscjediti ( stiskala sam ih u saci )

5.

Zaciniti ih bijelim lukom , origanom i komadicima mljevene ljute papricice , staviti ih u tegle ( dobro nabiti ) i uliti maslinovo ulje da ih pokrije .

Posluživanje

mogu se jesti poslije 10 do 15 dana

  • Zimnica(4)
  • Balancane(1)
  • Kiselina(1)
  • Patlidžan(1)
  • Patlidzani-ukiseljeni(1)

19

stvarno odlican recept!

kozji sir iz ulja sa ljutom papricicom , origanom i timijanom

Sad kad sam doznala da su patlidžani uzimam recept za isprobati. A ono bijelo ( valjda sir ) je kao prilog :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Plavi patlidzan” – za zimu
Valerija10

“Plavi patlidzan” – za zimu

fatma

kako osusiti patlidzan