Moj profil

Ubitačne Lasagne

4
Ubitačne Lasagne

Što reći...uživajte!

Ali pazite sa šećerom u ovom receptu. :)

Što reći...uživajte!

Ali pazite sa šećerom u ovom receptu. :)

Sastojci

CRVENI UMAK
1-2x velike kapule
2x umak od rajčice u tetrapaku
2x Podravka VELIKI ragu
BIJELI UMAK
1x VELIKI parmezan tj. Ribanac
OSTALO
1x Lasagne Barilla
1 režanj češnjaka (ili u granulama malo)
malo vegete
malo slatke mljevene crvene paprike
malo papra
malo dalmatinskog začina
malkice cimeta
listići sira
malo maslaca

Priprema

CRVENI UMAK
1.

Ogulimo i nasjeckamo kapulu, pa ju stavimo na hladno maslinovo ulje na najmanju vatru.

2.

Kada je kapula staklena, dodamo oba ragu umaka, i 1/2 tetrapaka rajčice, malo vegete, dalmatinskog začina, bosiljka i šećera, lovorovog lista i papra i malo miješamo na vatri 15 minuta.

BIJELI UMAK
1.

Pomiješamo: svježi sir, kiselo vrhnje, parmezan, vegetu, češnjak, slatku crvenu papriku, dalmatinski začin, bosiljak, malo cimeta, papra i šećera.

Probamo odgovara li nam okus, ako osjetimo da nešto fali, taj začin dodamo.

PRIPREMA U POSUDI ZA PEČENJE
1.

U staklenu posudu za lasagne stavljamo malo otopljenog masla sa krušnim mrvicama, pa red lasagna, pa red crvenog umaka, zatim red lasagna, pa red bijelog umaka i tako naizmjeničo, dok se umaci ne istroše.

2.

Na vrh svega možemo staviti listiće sira.

3.

Peći na 200 C, 20 minuta

UMAK OD RAJČICE ZA POLIJEVANJE LASAGNI
1.

Zagrijati 1+ 1/2 tetrapaka umaka od rajčice i dodamo: šećer, vegetu, češnjak, i majčinu dušicu.

Posluživanje

Lasagne ostavimo da se malo ohlade, kako bi ih mogli rezati.

Narežemo, stavimo na tanjur kocku lasagne i polijemo pripremljenim umakom od rajčice i pospemo majčinom dušicom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vege lazanje sa patlidzanom i spinatom!
zocacro

Vege lazanje sa patlidzanom i spinatom!