Što reći...uživajte!
Ali pazite sa šećerom u ovom receptu. :)
Sastojci
Priprema
Ogulimo i nasjeckamo kapulu, pa ju stavimo na hladno maslinovo ulje na najmanju vatru.
Kada je kapula staklena, dodamo oba ragu umaka, i 1/2 tetrapaka rajčice, malo vegete, dalmatinskog začina, bosiljka i šećera, lovorovog lista i papra i malo miješamo na vatri 15 minuta.
Pomiješamo: svježi sir, kiselo vrhnje, parmezan, vegetu, češnjak, slatku crvenu papriku, dalmatinski začin, bosiljak, malo cimeta, papra i šećera.
Probamo odgovara li nam okus, ako osjetimo da nešto fali, taj začin dodamo.
U staklenu posudu za lasagne stavljamo malo otopljenog masla sa krušnim mrvicama, pa red lasagna, pa red crvenog umaka, zatim red lasagna, pa red bijelog umaka i tako naizmjeničo, dok se umaci ne istroše.
Na vrh svega možemo staviti listiće sira.
Peći na 200 C, 20 minuta
Zagrijati 1+ 1/2 tetrapaka umaka od rajčice i dodamo: šećer, vegetu, češnjak, i majčinu dušicu.
Posluživanje
Lasagne ostavimo da se malo ohlade, kako bi ih mogli rezati.
Narežemo, stavimo na tanjur kocku lasagne i polijemo pripremljenim umakom od rajčice i pospemo majčinom dušicom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara